一览
他们做什么
在较大/正式的厨房中，驻场厨师会负责某一特定领域的烹饪和食物准备。这些角色可能包括：酱料师、肉馅师、调料师、旋转烤肉师、油炸师、烤肉师、冷盘师、馅饼师、主厨。
他们在各自的领域拥有高超的技术，并向副厨师或行政总厨汇报工作。
在较大/正式的厨房中，驻场厨师会负责某一特定领域的烹饪和食物准备。这些角色可能包括：酱料师、肉馅师、调料师、旋转烤肉师、油炸师、烤肉师、冷盘师、馅饼师、主厨。
他们在各自的领域拥有高超的技术，并向副厨师或行政总厨汇报工作。