تجاوز إلى المحتوى الرئيسي

في لمحة

ماذا يفعلون

يتشاركان في العديد من المسؤوليات مع رئيس الطهاة، إلا أنهما أكثر انخراطًا في العمليات اليومية في المطبخ. كما يتولى مساعد رئيس الطهاة مهام رئيس الطهاة عند غيابه. وهما بمثابة حلقة الوصل بين رئيس الطهاة والطهاة المساعدين وطهاة المحطات، ويراقبان ويديران العمل في المطبخ عن كثب.
راقب طرق تحضير الطعام، وأحجام الحصص، وتزيين الطعام وتقديمه للتأكد من تحضير الطعام وتقديمه بطريقة مقبولة.


قد يكونون هم الشخص المسؤول عن جدولة ساعات عمل الموظفين في الجزء الخلفي من المنزل.

المهن ذات الصلة

تخطيط المسار المهني

هل ترغب بمعرفة المزيد عن هذا المسار المهني والفرص الأخرى المتاحة في هذا القطاع؟ اطلع على المسارات المتاحة لهذه المهنة أدناه:

تفاصيل وصف الوظيفة وبيانات الأجر والطلب لهذه المهنة مقدمة من وزارة العمل في ولاية ماين .